極上！厚切りタン　10袋パック　約1.2Kgの大容量

厚切りタンの美味しさは、その独特な食感と深い旨味にあります。牛の舌であるタンは、一般的には薄切りで提供されることが多いですが、厚切りにすることでその魅力がさらに引き立ちます。

厚切りタンの美味しさの秘密

1. 独特の食感: 厚切りタンの最大の特徴は、そのコリコリとした食感です。噛むたびに感じる適度な弾力と、口の中で広がるジューシーな肉汁が、他の部位にはない独特の食べ応えを提供します。

2. 豊かな風味: 厚切りにすることでタンの内部までしっかりと熱が通り、肉の旨味が凝縮されます。焼くことで表面がカリッと香ばしく、中はジューシーに仕上がるため、一口ごとに深い風味を楽しむことができます。

3. 簡単な調理: 厚切りタンはシンプルな調理法でその美味しさを最大限に引き出すことができます。軽く塩コショウで味付けし、炭火や鉄板で焼くだけで、そのままの美味しさを楽しむことができます。また、レモンやわさび醤油でシンプルにいただくのもおすすめです。

美味しさを最大限に引き出すポイント

• 焼き加減: 厚切りタンは、外側がカリッと焼け、中は少しレアな状態がベストです。この焼き加減が、タンのコリコリとした食感とジューシーさを最大限に引き出します。

楽しみ方

厚切りタンは、焼肉店ではもちろん、家庭でも楽しむことができます。炭火焼きで楽しむのが一般的ですが、鉄板焼きやグリルでも美味しく調理できます。特に、焼き立ての厚切りタンを熱々のままいただくのが一番の贅沢です。

そのコリコリとした食感と豊かな風味に、一度食べたら忘れられない美味しさを感じることでしょう！

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